杨枝甘露是什么
发布时间：2025-05-06 21:18:13来源：
杨枝甘露是一种源自香港的经典甜品，其名字充满诗意，让人联想到清凉甘甜的意境。这道甜品以芒果、椰奶和西米为主要原料，搭配柚子肉或果粒增添口感层次。制作时，先将西米煮熟过冷水使其Q弹爽滑，再将新鲜芒果打成果泥，与椰奶混合调制成浓郁顺滑的酱汁。最后将所有材料组合在一起，形成一道色香味俱佳的夏日甜点。
杨枝甘露不仅美味，还兼具营养，芒果富含维生素C和膳食纤维，椰奶则带来浓郁的热带风情。这道甜品在亚洲地区广受欢迎，尤其在香港茶餐厅中几乎成为标配。近年来，随着东南亚美食文化的传播，杨枝甘露也逐渐走进更多人的视野。无论是炎热的夏天还是微凉的秋日，这一碗甜蜜多汁的杨枝甘露总能为人们带来一份惬意与满足。
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