虾仁沙拉 | 清爽夏日必备
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2025-04-11 23:00:04
摘要 炎炎夏日，一道清爽的虾仁沙拉无疑是餐桌上的最佳选择。这道菜品不仅色彩缤纷，还兼具健康与美味，是家庭聚餐或朋友小聚的理想搭配。首先，...
炎炎夏日，一道清爽的虾仁沙拉无疑是餐桌上的最佳选择。这道菜品不仅色彩缤纷，还兼具健康与美味，是家庭聚餐或朋友小聚的理想搭配。
首先，准备新鲜的大虾，去壳留尾，用料酒和少许盐腌制片刻。随后将虾仁焯水至变色，迅速捞出过凉水以保持鲜嫩口感。与此同时，将黄瓜切片、圣女果对半切开、生菜撕成适口大小，与煮好的虾仁混合，撒上些许黑胡椒增添风味。
调制酱汁是关键步骤之一。将橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、蒜末搅拌均匀后淋在沙拉上，轻轻拌匀即可。这样既保留了食材本身的原汁原味，又让整体口感更加丰富。
这道虾仁沙拉不仅操作简单快捷，还能满足你对低脂饮食的需求，非常适合追求健康生活方式的人群。无论是作为主菜还是配菜，它都能为你带来满满的幸福感！
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虾仁沙拉