油炸汤圆的做法
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2025-04-01 09:45:21
摘要 香脆可口的油炸汤圆秘籍油炸汤圆是一道简单又美味的小吃，深受大家喜爱。制作时，首先准备好新鲜的汤圆，可以选择超市购买的速冻汤圆，也可...
香脆可口的油炸汤圆秘籍
油炸汤圆是一道简单又美味的小吃，深受大家喜爱。制作时，首先准备好新鲜的汤圆，可以选择超市购买的速冻汤圆，也可以自制手工汤圆。将汤圆从冰箱取出后稍微回温一下，这样更容易入味。
接着准备一锅热油，油温控制在五成热左右（约150℃），避免油温过高导致外皮焦黑而内部未熟。放入汤圆时要小心，用筷子轻轻拨动以防粘连。当汤圆浮起并变成金黄色时即可捞出沥油。为了增加风味，可以在汤圆表面撒上一层白糖或椰蓉，让口感更加香甜酥脆。
这道小吃不仅适合家庭聚会时享用，也是朋友间分享的好选择。无论是作为下午茶点心还是饭后甜品，都能带来满满的幸福感。记得趁热品尝，感受外皮的酥脆与内馅的软糯完美结合吧！
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