首页 > 行业资讯 > 网络问答 >

猪扒的做法

发布时间:2025-03-16 02:54:19来源:

香煎猪扒的简易做法

猪扒是一道家常又美味的菜肴,适合搭配米饭或沙拉食用。首先,准备好猪扒(猪里脊肉或梅花肉),用刀背轻轻敲打使其厚度均匀,这样更容易入味且煎制时受热均匀。接着,将猪扒用盐、黑胡椒、橄榄油腌制15分钟,让其充分吸收调料的味道。

平底锅加热后倒入少量橄榄油,放入腌好的猪扒,中火慢煎至两面金黄。期间可适当翻面,并根据个人口味加入蒜片、迷迭香等提味。煎好后的猪扒取出静置几分钟,锁住肉汁,口感更加鲜嫩多汁。最后,可以搭配生菜、番茄片和自制酱汁装盘,既美观又健康。

这道香煎猪扒不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日晚餐或是周末家庭聚餐。

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。